Die Animal Quality Research and Development GmbH (AQRaD) übernimmt gezielt die…
- Analyse und Überwachung,
- Koordination und Beratung,
- Entwicklung von technischen Produkten im Rahmen dieser Dienstleistungen (auch in Zusammenarbeit mit anfragenden Firmen)
…in den äußerst sensiblen Bereichen
- Tierhaltung, Transport (kurze und lange Transporte, Auf- und Abladen),
- Betäubung und Schlachtung von Nutztieren (Wartestall im Schlachtbetrieb, Zutrieb zur Betäubung, Überwachung von Betäubungsverfahren und Prüfung deren Effektivität,
- Schlachtvorgang und Schlachttier- und Fleischuntersuchung bis in die Zerlegung hinein,
- Herstellung, Lagerung und Vertrieb von Lebensmitteln tierischer Herkunft.
Service und Produkte basieren auf 3 Säulen
Die Analyse umfasst Untersuchung und Diagnostik zur Hygiene und Technologie der Gegebenheiten beim Kunden. Eingeschlossen sind dabei Ortsbegehungen mit Begutachtung der Haltungsbedingungen der Tiere (Aufzucht im Tierhaltungsbetrieb, Transport, Schlachtung und Fleischgewinnung).
Die Beratung erfolgt grundsätzlich in Form von Gutachten nach vorangegangener Analyse und kann auch zum Beispiel ausführliche Vorschläge zu Maßnahmen bei Hygiene, Technologie, Haltung und Management in der Lebensmittelkette einschließlich der risikoorientierten Fleischuntersuchung umfassen.
Innovative Techniken und Verfahren werden im Haus oder mit Partnern entwickelt und marktfähig gemacht.